Tác dung của quả việt quất đối với sức khỏe và phòng chống ung thư hiệu quả.

san-pham-giup-ngan-ngua-ung-thu-hieu-qua

 

 

Quả việt quất hay còn gọi là sim úc, là quả của một loại cây bụi thuộc họ vaccinium, quả nhỏ, mọng, tròn, màu đen sậm. Quả việt quất được coi là phương thuốc vàng, rất có lợi cho sức khỏe ,vừa là sản phẩm ngăn ngừa ung thư tốt nhất hiện nay mà bạn không ngờ đên.

Việt quất thường mọc ở những vùng đất chua, đất bạc màu tại những nơi có khí hậu ôn đới hay khí hậu cận cực.

Việt quất là một loại cây khó trồng, vì vậy cũng ít nhà vườn nào trồng chúng. Quả Việt quất chủ yếu được thu hoạch từ các cây mọc hoang ở các mảnh đất công cộng, nhất là ở các quốc gia như Phần Lan, Thụy Điển, Na Uy…

Các thành phần dinh dưỡng có trong quả việt quất

Trong việt quất có chứa nhiều: năng lượng, protein, carbohydrate, Fiber, Canxi, Đồng, Sắt, Magie, Selen, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Folate…đồng thời chứa các chất chống oxy hóa như Cyanidin, Delphinidin, Malvidin, Peonidin, Petunidin.

Những tác dụng tích cực của việt quất đối với sức khỏe

Cải thiện trí nhớ

Việt quất giúp kích thích các tín hiệu thần kinh của não bộ nên nó cũng được coi là loại thực phẩm tốt nhất dành cho não. Khoa học đã chứng minh bổ sung việt quất vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm stress, chống oxy hóa, cải thiện trí nhớ và phòng những bệnh về trí nhớ như Alzheimer.

Phòng chống ung thư

 

Quả việt quất có chứa chất chống lại những loại ung thư nguy hiểm.

Trong việt quất giàu chất anthocyanin – một loại chất chống oxy hóa và có khả năng chống lại những loại ung thư nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan.

Hỗ trợ tiêu hóa

Việt quất giúp hỗ trợ hệ thống tiêu hóa làm việc tốt bởi trong việt quất có nhiều chất xơ, natri có tác dụng làm giảm sự tăng trưởng của các vi khuẩn có hại.

Sử dụng việt quất mỗi ngày, bạn sẽ thấy sức khỏe đường ruột sẽ tăng rõ rệt

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin A, vitamin B phức tạp, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong quả việt quất rất tốt trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tốt cho phụ nữ mang thai

 

Axit béo omega–3 trong việt quất giúp cải thiện não bộ, giúp em bé trong bụng thông minh hơn.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, quả việt quất chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng cho mẹ bầu và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, axit béo omega–3 trong loại trái cây này còn giúp cải thiện não bộ, giúp em bé trong bụng thông minh hơn.

Giảm cholesterol

Việt quất làm giảm cholesterol do đó có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard, Hoa Kỳ và đại học East Anglia, Vương Quốc Anh cho thấy những phụ nữ thường xuyên ăn dâu tây và việt quất giảm 32% nguy cơ đau tim so với những phụ nữ ăn ít hoặc không ăn.

Giúp sáng mắt

Quả việt quất chứa nhiều vitamin A vô cùng cần thiết trong việc bảo vệ và cải thiện thị lực cho mắt.

Ở những người lớn tuổi, mất thị lực thường do thoái hóa điểm vàng. Để ngăn ngừa điều này, bạn hãy ăn việt quất mỗi ngày, việc làm này giúp giảm 38% nguy cơ thoái hóa điểm vàng, giúp bảo vệ mắt tốt hơn.

 

Quả việt quất chứa nhiều vitamin A vô cùng cần thiết trong việc bảo vệ và cải thiện thị lực cho mắt.

Hỗ trợ giảm cân

Nghiên cứu trên chuột trong vòng 90 ngày của các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan đã sử dụng hai chế độ ăn khác nhau cho chuột và họ nhận thấy, những con chuột ăn thức ăn có thành phần chính là việt quất có mỡ bụng ít hơn hẳn những con chuột ăn chế độ bình thường.

Phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Một nghiên cứu trên Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm hóa học, Mỹ cho thấy rằng quả việt quất chứa những hợp chất đặc biệt có thể tiêu diệt vi khuẩn trong bàng quang. Đặc biệt, chúng giúp tiêu diệt những vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiểu.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s